パック場について

①原料である無洗米の入荷。

②荷受け後、保管ケースに入れる前にアルコールで表面を軽く拭いてから、収納します。

③米びつを清掃し、しっかりと乾燥させてから原料(無洗米)を入れます。

④卓上トップシーラーおよび計量器などの使用道具もアルコール除菌を行ってから使用します。

⑤カップに計量します。

⑥卓上トップシーラーの設定温度と動作テストを行い、正常を確認してから封作業を実施します。

⑦封作業が終わった商品は金属探知機による異物検査を実施します。

※実施前にはベルト部分の清掃や、動作テストを実施します。

⑧ギフト用の梱包もしくは個包装用にスリーブを巻いて、商品の完成です。

①原料の入荷。

ナッツ類はアレルゲンとなるため、お米をパックするための機材・原料と直接触れ合わないよう、同時に異なる商材をパックすることはいたしません。

②ナッツ類専用の受け皿に原料を入れ、小分けパックを行います。

③小分けパックされた小袋は金属探知機で異物検査を行い、一度段ボール箱に納めます。

④札幌市の就労支援センターに運び、シール貼りや大袋への封入作業をしていただきます。

⑤製品化された商品の検品を行い、再度金属探知機を通し、出荷します。